Açougueiro

Realizar o preparo, o corte e o processamento de carnes, assegurando a qualidade dos produtos, o melhor aproveitamento das peças e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Principais atividades- Realizar cortes, desossa, limpeza, separação e porcionamento de carnes;- Preparar as peças conforme os padrões e as demandas da produção;- Operar equipamentos e utensílios utilizados no processamento das carnes;- Avaliar a qualidade, a aparência e as condições de conservação dos produtos;- Controlar o aproveitamento das peças, reduzindo perdas e desperdícios;- Organizar e armazenar corretamente os produtos;- Manter o ambiente, os equipamentos e os utensílios limpos e organizados;- Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos e as normas de segurança.Principais requisitos- Experiência comprovada como açougueiro(a);- Conhecimento em cortes, desossa, limpeza e preparação de carnes;- Conhecimento das boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;- Habilidade no manuseio de facas, serras e demais equipamentos da função;- Organização, agilidade, atenção e responsabilidade;- Disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta-feira, das 7h às 17h.

Requisitos obrigatórios

Principais requisitos- Experiência comprovada como açougueiro(a);- Conhecimento em cortes, desossa, limpeza e preparação de carnes;- Conhecimento das boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;- Habilidade no manuseio de facas, serras e demais equipamentos da função;- Organização, agilidade, atenção e responsabilidade;- Disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta-feira, das 7h às 17h.

Conhecimentos desejáveis

• Experiência comprovada como açougueiro(a);- Conhecimento em cortes, desossa, limpeza e preparação de carnes;- Conhecimento das boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;- Habilidade no manuseio de facas, serras e demais equipamentos da função;- Organização, agilidade, atenção e responsabilidade;- Disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta-feira, das 7h às 17h.

Informações da vaga

• Salário: 2.500,00
• Regime: CLT
• Jornada: Parcial
• Horário de trabalho: 07h às 17h
• Dias de trabalho: segunda á sexta-feira